SIFAT-SIFAT TERMODINAMIK ZAT MURNI

Ringkasan buku termodinamika ( Ainie Khuriati Riza Sulistiati)

SIFAT-SIFAT TERMODINAMIK ZAT MURNI

FASE

Fase merupakan besaran zat yang mempunyai struktur fisika dan dan komposisi kimia  yang seragam. Struktur fisika dikatakan seragam apabila zat terdiri dari gas saja, cair saja, atau padat saja. Sistem dapat terdiri dari dua fase  seperti cair dan dan gas. Komposisi kimia dikatakan seragam apabila  suatu zat hanya terdiri dari  satu bahan kimia yang dapat berbentuk padat, cair atau gas atau campuran dari dua atau tiga bentuk itu. Cmpuran gas seperti udara atmosper di anggap senyawa tunggal.

Zat murni mempunyai komposisi kimia yang seragam dan tidak berubah.

Zat murni dapat berada dalam beberapa fase yaitu :

1.       Fase padat biasanya dikenal dengan es

2.       Fase cair

3.       Fase uap

4.       Campuran kesetimbangan fase cair dan uap

5.       Campuran kesetimbangan fase padat dan cair

6.       Campuran kesetimbangan fase padat dan uap

Zat murni kebanyakan mengandung lebih dari satu fase, tetapi komposisi kimianya sama untuk semua fase. Cairan air, campuran dari cairan air dan uap air, atau campuran es dan cairan air adalah zat murni karena setiap fase mempunyai komposisi kimia yang sama yaitu H₂O. Namun, campuran udara cair berbeda dengan fase udara uap.

Kadang-kadang campuran gas seperti udara dianggap seperti sebagai zat murni sepanjang tidak ada perubahan fase karena udara mempunyai beberapa karakteristik zat murni